ホルモンうどん

先日、お友達がいる福井県に遊びに行ってたの…。

そん時にもお昼にホルモン焼食べたんだけど

越前そばに並んでご当地グルメなのがホルモンなの。

ランチで堪能したんだけど、やっぱお土産にも必須だよね～♪
てな感じで地元スーパーで冷凍ホルモンを買ってまして…

そんなお土産をおいしくいただこうと、昨夜自宅で作って…
ゴージャス感を出そう！っと冷凍室でキンキンに冷やしたジョッキに
発泡酒(見た目は生ビ)を用意しての豪華？？ディナーでした。

やっぱ普通の焼きうどんと違ってコクが出まくり！！！

あえて薄味にしたのが正解！
ホルモンのお味が格別にシミシミで
とっても美味しかったでーーす！♪